Cuisine mexicaine

Vous pourrez déguster la cuisine mexicaine le jeudi et le vendredi de 16h à 23h.

 

La cuisine mexicaine est riche en couleurs et saveurs, les ingrédients de base sont le maïs, les haricots secs, la tomate et le tomatillo. Des piments et épices condimentent les viandes et les légumes. La cuisine mexicaine se caractérise par l’utilisation de galettes appelées tortillas qui sont farcies et qui se nomment tacos.

Le maïs est apprêté de plusieurs façons et chaque jeudi et vendredi soir un plat différent vous sera proposé pour vous faire découvrir la richesse de cette cuisine. Les personnes intolérantes au gluten peuvent en profiter sans réserve et le piment est toujours servi à part pour que cela convienne à chaque personne.

Je suis une passionnée de la tradition culinaire mexicaine et c’est un plaisir de vous faire découvrir une cuisine faite maison, fraîche et originale. Je me réjouis de vous transmettre par la nourriture l’amour pour la culture et les traditions amérindiennes.

Bonne découverte!
Gabriela Arcovio


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Réservation

Français ou Espagnol: 079 822 26 28

Allemand ou Espagnol: 079 905 21 61

 

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Adresse

Rue de Locarno 1
1700 Fribourg

 

Contact

+41 26 321 10 32
+41 79 822 26 28 (es. fr.)
+41 79 905 21 61 (es. de.)

lesorbier.sud@gmail.com

 

Horaires

lundi-mercredi: 09h-16h
jeudi-vendredi: 16h-23h
samedi: 11h-23h